دکتر اشرف ساداتی متخصص تغذیه در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران با بیان
این مطلب افزود: تحقیقات محققان نشان می دهد که افراد باید در رژیم غذایی خود، از
کربوهیدراتها استفاده کنند و نیز مصرف حبوبات در ساخت ماهیچه ها، تقویت قلب و از
بین بردن چربی های اضافه کمر و پهلو نقش موثری دارد.
وی گفت: استفاده از غلات کامل مانند جو، گندم و حبوبات حاوی فیبر 5-3 گرم و
میوه های مثل سیب، گلابی و موز که حاوی مقادیر بالای ویتامین b و
پتاسیم هستند اثر شایانی در تقویت سیستم دفاعی عصبی بدن و تنظیم سوخت و ساز بدن
دارند.
این متخصص یادآور شد: پتاسیم موز در تنظیم ضربان قلب موثر و خطر ابتلا به
شوک های قلبی را کاهش می دهد./ع2
