به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران همدان ؛ صلواتی پژوهشگرتویسرکانی با اشاره به اینکه کشت کلم در تویسرکان معروف بوده گفت: در شب یلدا مردم دورهم جمع می‌شدند وکلم برگ  که بسیار مغزی و مفید است را با سکنجبین و یا شیره میل می کردند.
وی افزود: این سنت به عنوان رسمی قدیمی از گذشته‌های دور در کنار خوراکی‌های شب یلدای تویسرکانی‌ها قرارگرفت و نسل به نسل به آیندگان رسیده است.
وی خاطرنشان کرد :کلم خواص بسیاری از جمله،درمان انواع بیماری‌های از اسکوربوت (کمبود ویتامین ث) دارد.
محققان کلم برگ را به عنوان یکی از سبز یجات جادویی نام می‌برند./س