زاهدان/
برداشت سالانه 200تن گیاه پنیر باد در سیستان و بلوچستان
رییس مرکز پژوهش گیاهان دارویی و زیتنی دانشگاه سیستان و بلوچستان گفت: زیرساخت های لازم برای سرمایه گذاری در گیاه دارویی پنیر باد فراهم است.
به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران زاهدان .، دکتر ولی زاده با اشاره به این مطلب که سالانه 200تن پنیر باد در سطح این استان برداشت میشود افزود: این گیاه خاصیت ضد سرطانی دارد و میتواند در صنعت داروسازی مورد استفاده قرار گیرد .
وی اظهار کرد: بومیان منطقه از پودر بذر این گیاه به عنوان خمیر مایه پنیر استفاده میکنندو پنیر باد میتوان جایگزین مناسبی برای خمیر مایه حیوانی پنیر که حجم زیادی از آن وارداتی است شود .
دکتر ولی زاده با اشاره به اینکه این گیاه خودروی است و در دشتها و دامنه های کوه میروید، تصریح کرد : سرمایه گذاران میتوانند با سرمایه گذاری در این بخش نوید بخش توسعه و اشتغال در منطقه باشند ./ش
انتهای پیام/
