به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بیرجند،رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی گفت : امسال 3 هزار و 30 هکتار از اراضی این استان در شهرستانهای سرایان و بشرویه زیر کشت زیر سبز است که پیش بینی می شود حدود هزار و 600 تن زیره سبز از آن برداشت شود .

پارسال نیز هزار و 537 تن زیر سبز از اراضی زیر کشت این محصول در خراسان جنوبی برداشت شد .

آقای هادربادی افزود : هر کیلوگرم زیر سبز در بازار 6 تا 10 هزار تومان به فروش می رسد .

وي با بیان اینکه محصول توليدي زيره سبز پس از برداشت با دست و كمباين به صورت بوجاري تهيه و فرآوري مي شود، گفت: این محصول علاوه بر مصرف در داخل خراسان جنوبی به استانهای خراسان رضوي و تهران نيز ارسال مي شود.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان جنوبی افزود: محصول زيره سبز با توجه به نیاز آبی کم نسبت به اقليم گرم و خشك منطقه مقاوم است و از این حیث  صرفه اقتصادي خوبی دارد كه كشت آن قبل از محصولات جاليزي توصيه مي شود.

ضد درد ، نفخ ، باکتری و سرطان و بی حس کنندگی از جمله خواص زیره سبز است که  محصول آن تا نیمه خرداد در خراسان جنوبی برداشت می شود ./ش/ن