به گزارش خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، صنعت شیرینی و شکلات صنعتی درای قدمت چندصد ساله در ایران است وتوجه و حمایت از این صنعت می تواند اثر مثبتی در افزایش صادرات و ارزآوری برای کشور را داشته باشد.

جمشید مغازه ای دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات در جمع خبرنگاران با اشاره به این که ظرفیت تولید دو میلیون و 100 هزار تن شیرینی و شکلات در کشور موجود است گفت: در سال گذشته یک میلیون و 550 هزار تن شیرینی و شکلات در کشور تولید شد.

وی افزود: البته در سال گذشته به علت برخی مشکلات صادرات ما 8 درصد نسبت به مدت مشابه سال گذشته کاهش یافت و صادرات ما به 211 هزار تن به ارزش 483 میلیون دلار رسید.

دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات گفت: در حال حاضر ما به 60 کشور دنیا شیرینی و شکلات صادر می کنیم و سهم اشتغالزایی این بخش 80 هزار نفر است.

مغازه ای تاکید کرد: به طور میانگین در این صنعت  500 هزار تن شکر،700 هزار تن آرد و 16 هزار تن شیر خشک مصرف می شود و به طور غیر مستقسم نیز این بخش موجب اشتغالزایی شده است.

 
دریافت معوقات 5 ساله صنف شیرینی و شکلات از سازمان امور مالیاتی
 
دبیر انجمن صنفی شیرینی و شکلات در ادامه با اشاره به این که در شیرینی و شکلات 50 تا 70 درصد از آرد استفاده میشود گفت: آرد از مالیات بر ارزش افزوده معاف است و همین طور شکردر حالیکه سازمان امور مالیاتی هم از صنف ما و هم از مصرف کنده مالیات دریافت می کند.

وی ادامه داد: این امر غیر قانونی است و مجلس هم به رییس سازمان امور مالیاتی این امر را ابلاغ کرده است و ما در پی این هستیم که مطالبات 5 ساله را به ما برگشت داده شود.
 
صنعت شیرینی و شکلات آمیزه‌ای از هنر و صنعت

محمد شریعتمداری معاون اجرایی رییس جمهور در جمع خبرنگاران با اشاره به پیشرو بودن صنعت شیرینی و شکلات حتی در شرایط نا مناسب اقتصادی گفت: شیرینی سنتی ایران به اکثر کشور های دنیا صادر می شود و در حال حاضر حجم صادرات ما 450 میلیون دلار است.

وی افزود: آمارها نشان دهنده این است که که صادرات ما با حفظ تنا‍ژ بوده است.

معاون اجرایی رییس جمهور تاکید کرد: حجم صادرات ما باید در راستای استفاده از ظرفیت خالی این صنعت افزایش یابد چرا که این صنعت مخلوطی از صنعت و هنر است.
 
با افزایش هزینه‌ها سود صنعت روز به روز کاهش می‌یابد

طاهره سخت باز مدیر عامل شرکت پارس مینو در جمع خبرنگاران با اشاره به مشکلات صنعت شیرینی و شکلات در کشور گفت: با اجرای هدفمندی یارانه ها قرار بود از صنعت حمایت بیشتری انجام شود اما متاسفانه اقدام خاصی در این راستا انجام نشده است.

وی افزود: دستمزد و هزینه ها روز به روز افزایش میابد و سود صنعت نیز کمتر میشوددر حالیکه 30 درصد شرکت هایی که توان تحمل شرایط را نداشتند از بازار حذف شدند.

سخت باز تاکید کرد: این در حالیستکه محصولات این صنعت در سبد غذایی خانوار جایی ندارد و وقتی قدرت خرید مردم کاهش میابد استقبال از این محصول نیز کم میشود.
 
آشنایی با زبان روسی و الگوهای مصرف لازمه صادرات به روسیه

محمد مدرس نیا مدیر عامل شرکت پخش قاسم ایران در جمع خبرنگاران با اشاره به مشکلات صاردات در صنعت شیرینی و شکلات در کشور گفت: صادرات به اروپا استاندارد های خاصی را لازم دارد و یک پروسه طولانی است.

وی افزود: در چند سال گذشته چندین بار سعی کردیم با فروشگاه های زنجیره ای مطرح دنیا قرارداد برای فروش محصولات خود ببندیم که متاسفانه مسائل سیاسی مانع از انجام آن شد.

وی در ادامه با اشاره به فرصت فراهم شده برای صادرات محصولات ایرانی به روسیه گفت: در بحث صادرات به این کشور آشنایی با زبان روسی و همچنین الگوهای مصرف اهمیت خاصی دارد.

 
افزایش قاچاق موجب کاهش قدرت رقابت تولیدات داخلی می‌شود

مدرس نیا افزود: یکی از مشکلات این صنعت این است که در سازمان ها و شرکت های شناخته شده حتی کوچکترین قدم نیز توسط سازمان ها و ارگان های مربوطه رصد می شود در حالیکه در جاییکه باید توجه ویژه شود این کار انجام نمیشود.

وی تاکید کرد: به عنوان نمونه قاچاق آدامس در کشور زیاد شده و این درحالیستکه در کشور توان تولید این محصول وجود دارد.

این فعال بخش خصوصی گفت: با قاچاق این محصول به کشور قیمت مشخصی برای آن وجود ندارد و فروشنده نیز برای آن مالیات مشخصی پرداخت نمیکند و این محصول را با قیمت دلخواه به فروش می رساند.

مدرس نیا تاکید کرد: افزایش قاچاق موجب کاهش قدرت رقابت محصولات داخلی با نمونه های خارجی میشود چرا کههزینه های تمام شده در تولیدات داخلی بالاتر از هزینه های قاچاق تمام میشود.
 
صنعت شیرینی و شکلات صنعتی قوی است

پرویز بیوک ریس هییت مدیره انجمن صنفی شیرینی و شکلات با اشاره به این که رکود تورمی نتوانسته در بازار شیرینی و شکلات اثر گذار باشد گفت: شیرین یو شکلات یک صنعت قوی است و هیچ گاه از سوبسید استفاده نکرده است.

وی ادامه داد: علت این که این صنعت همچنان توانمند است این است که همواره روی پای خودایستاده است.

این صادر کننده برتر شیرینی و شکلات تاکید کرد: آینده بازار خرده فروشی به دست فروشگاه های زنجیره ای است.

وی افزود: مشکلات در زمینه صنعت همیشه وجود داشته و لازمه رفع آن حمایت دولت و توجه ویژه به این بخش است.

انتهای پیام/