مریم شیرمستی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به وفور مرکبات در فصل پاییز، گفت: مرکبات به دلیل ویتامین C مناسبی که دارند در این فصل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرماخوردگی کمک کنند.

وی افزود: مرکبات حجم زیادی ویتامین A و بتاکاروتن دارند که برای بهبود جای زخم و جوش و شادابی پوست موثر است.

این کارشناس تغذیه ادامه داد: بهتر است افراد بین نارنگی و پرتقال بیشتر نارنگی را مصرف کنند، زیرا محتوای بالای برم دارد که برای آرامش اعصاب و خواب خوب مفید است.

به گفته شیرمستی، نارنگی زودهضم تر است و از همین رو برای افرادی که مشکلات ورم معده دارند، از پرتقال بهتر است.

وی مصرف انواع مرکبات را برای کودکان در سن رشد و حتی سالمندان مفید دانست.

شیرمستی از لیموشیرین به عنوان دیگر میوه خانواده مرکبات در فصل پاییز اشاره کرد و گفت: این میوه به دلیل ترکیبات آنتی باکتریال می‌تواند برای درمان بیماری‌های عفونی مفید باشد.

این کارشناس تغذیه توصیه کرد: افرادی که دیابت دارند کمتر از لیموشیرین استفاده کنند.

وی با بیان اینکه مرکبات دارای فیبر فراوانی هستند، تصریح کرد: این فیبر برای کاهش اسید اوریک و کلسترول مفید است.

شیرمستی تاکید کرد: افرادی که قند خون بالا ندارند، می‌توانند آب مرکبات را مصرف کنند.