همچنین افرادی که از لیست مواد غذایی به هنگام خرید استفاده میکنند غالبا در وزنی متعادل قرار داشته و از مواد غذایی با کیفیت بالا استفاده می کنند.
بیش از یک سوم افراد بزرگسال آمریکایی دچار اضافه وزن بوده و بیماریهایی چون سکته مغزی، دیابت نوع 2 و انواع سرطانها در کمین این افراد قرار دارد.
در حالی که بسیاری از عوامل در ایجاد چاقی دخیل هستند، فقر و فقدان کیفیت لیستهای غذایی موجود در فروشگاهها نیز در این امر نقش بسزایی دارند.
طبق آزمایشات انجام شده،80 درصد افراد درآمدی کمتر از 20000 دلار در سال داشته و تنها 33 درصد در کار خود استخدام شدهاند.
این افراد کسانی هستند که غذا را ترک کرده و در مناطقی ساکن هستند که به مواد غذایی سالم دسترسی ندارد.
افرادی که از لیست مواد غذایی استفاده میکنند شامل زنان و افراد مسن هستند و درصد کمی نیز افرادی هستند که خواستار مصرف کالری کمتر می باشند.
محققان معتقدند پس از کنترل این فاکتورها، کیفیت رژیمهای غذایی با استفاده از این لیستهای غذایی به طور چشم گیری افزایش یافته است.
انتهای پیام/