پیشگیری از عفونت گوش در بچه‌ها با تغذیه
عفونت گوش میانی، یکی از شایع‌ترین بیماری‌های عفونی در کودکان است. از هر چهار کودک، سه کودک تا سن دو سالگی حداقل یک بار دچار عفونت گوش می‌شود.
به گزارش خبرنگار کلینیک گروه علمی، پزشکی باشگاه خبرنگاران در این مطلب چند توصیه‌ی غذایی برای پیشگیری از این مشکل رایج (عفونت گوش) را ارائه می‌دهیم. لطفاً با ما همراه باشید.
مواد غذایی سفید و تصفیه‌شده را کاهش دهید
بهتر است پاستاها، نان، آرد سفید و برنج سفید را که حاوی مواد مغذی کمی است کاهش دهید. توصیه می‌کنیم مواد غذایی رنگی را به برنامه‌ی غذایی کودکانتان اضافه کنید.توصیه می‌کنیم که هر روز دو ماده‌ی غذایی رنگ دار به کودکان بدهید. این مواد غذایی رنگی مفید عبارت‌اند از:
مواد غذایی سفید و تصفیه‌شده را کاهش دهید
بهتر است پاستاها، نان، آرد سفید و برنج سفید را که حاوی مواد مغذی کمی است کاهش دهید. توصیه می‌کنیم مواد غذایی رنگی را به برنامه‌ی غذایی کودکانتان اضافه کنید.توصیه می‌کنیم که هر روز دو ماده‌ی غذایی رنگ دار به کودکان بدهید. این مواد غذایی رنگی مفید عبارت‌اند از:
مواد غذایی نارنجی
زردآلو، فلفل دلمه‌ای نارنجی، کدوحلوایی، هویج، گریپ‌فروت، انبه، پرتقال، سیب‌زمینی شیرین و غیره.
زردآلو، فلفل دلمه‌ای نارنجی، کدوحلوایی، هویج، گریپ‌فروت، انبه، پرتقال، سیب‌زمینی شیرین و غیره.
مواد غذایی قرمز
سیب قرمز، گیلاس، لوبیا قرمز، تربچه، توت‌فرنگی، توت قرمز، فلفل دلمه‌ای قرمز، گوجه‌فرنگی.
مواد غذایی زرد
فلفل دلمه‌ای زرد، ذرت.
مواد غذایی آبی و ارغوانی
شاه‌توت، بلوبری، بادمجان، انگور، آلو.
بهتر است پاستاها، نان، آرد سفید و برنج سفید را که حاوی مواد مغذی کمی است کاهش دهید. توصیه می‌کنیم مواد غذایی رنگی را به برنامه‌ی غذایی کودکانتان اضافه کنید
مواد غذایی سبز
مارچوبه، آووکادو، فلفل دلمه‌ای سبز، بروکلی، کلم، کرفس، خیار، لوبیا سبز، کاهو، زیتون، اسفناج.
مارچوبه، آووکادو، فلفل دلمه‌ای سبز، بروکلی، کلم، کرفس، خیار، لوبیا سبز، کاهو، زیتون، اسفناج.
مواد غذایی سفید
پیاز، سیر، حبوبات.
پیاز، سیر، حبوبات.
غلات کامل
غلات کاملی مانند کینوا، برنج قهوه‌ای.
غلات کاملی مانند کینوا، برنج قهوه‌ای.
صبح به صبح با پروتئین
صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی برای همه بخصوص کودکان است. این وعده‌ی غذایی باید حاوی پروتئین باشد. فراموش نکنید که آنتی کورها (پادتن‌ها) از پروتئین تشکیل شده‌اند بنابراین لازم است که کودکان نیز به میزان کافی پروتئین دریافت کنند تا بدنشان بتواند سلول‌های ایمنی مانند آنتی کورها را تولید کند.
صبحانه مهم‌ترین وعده‌ی غذایی برای همه بخصوص کودکان است. این وعده‌ی غذایی باید حاوی پروتئین باشد. فراموش نکنید که آنتی کورها (پادتن‌ها) از پروتئین تشکیل شده‌اند بنابراین لازم است که کودکان نیز به میزان کافی پروتئین دریافت کنند تا بدنشان بتواند سلول‌های ایمنی مانند آنتی کورها را تولید کند.
تخم‌مرغ
تخم‌مرغ آب پز، املت با سبزیجات و یا هر ماده‌ی غذایی حاوی تخم‌مرغ برای افزایش قدرت دفاعی کودکان و پیشگیری از ابتلا به مشکلاتی مانند عفونت گوش مفید است.
تخم‌مرغ آب پز، املت با سبزیجات و یا هر ماده‌ی غذایی حاوی تخم‌مرغ برای افزایش قدرت دفاعی کودکان و پیشگیری از ابتلا به مشکلاتی مانند عفونت گوش مفید است.
ماست یونانی طبیعی
ماست یونانی 2 درصد که چند عدد میوه‌ی تازه و مغزها یا دانه‌ها به آن اضافه شده باشد یکی از بهترین گزینه‌های جذب پروتئین و ویتامین است. می‌توانید از دانه‌های مفیدی مانند تخم شربتی استفاده کنید.
ماست یونانی 2 درصد که چند عدد میوه‌ی تازه و مغزها یا دانه‌ها به آن اضافه شده باشد یکی از بهترین گزینه‌های جذب پروتئین و ویتامین است. می‌توانید از دانه‌های مفیدی مانند تخم شربتی استفاده کنید.
سرماخوردگی بچه‌ها را جدی بگیرید
بینی بچه‌ها را به طور مرتب بگیرید. از آب‌نمک رقیق یا سرم شستشو برای روان‌سازی مخاط استفاده کنید. هدف از این کار این است که مخاط تولید شده به‌راحتی دفع شود. زمانی که کودکان دچار احتقان شده و مخاط آن‌ها دفع نشود زمینه برای بروز اوتیت یا التهاب گوش فراهم می‌شود. با ملاحظه‌ی اولین علائم سرماخوردگی جذب ویتامین C در کودکان را افزایش دهید. حتماً به پزشک مراجعه کنید که در صورت لزوم قطره‌های لازم تجویز شود.
بینی بچه‌ها را به طور مرتب بگیرید. از آب‌نمک رقیق یا سرم شستشو برای روان‌سازی مخاط استفاده کنید. هدف از این کار این است که مخاط تولید شده به‌راحتی دفع شود. زمانی که کودکان دچار احتقان شده و مخاط آن‌ها دفع نشود زمینه برای بروز اوتیت یا التهاب گوش فراهم می‌شود. با ملاحظه‌ی اولین علائم سرماخوردگی جذب ویتامین C در کودکان را افزایش دهید. حتماً به پزشک مراجعه کنید که در صورت لزوم قطره‌های لازم تجویز شود.
ویتامین D را دریابید
نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D در بین کودکانی که به‌طور مرتب دچار عفونت گوش میانی می‌شوند رایج است. به همین دلیل دریافت ویتامین D می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به این عفونت و عوارض آن شود. اگر کودک شما به‌طور مرتب دچار این مشکل می‌شود می‌توانید با تجویز پزشک به مدت چند هفته 1000 واحد بین‌المللی ویتامین D بدهید. محققان کانادایی معتقدند که از سن 7 ماهگی می‌توان به کودکان روزانه تا 1500 واحد بین‌المللی نیز ویتامین D داد. باید بدانید که با آزمایش خون می‌توان میزان ویتامین D کودکان را بررسی کرد.
نتایج بررسی‌ها نشان می‌دهد که کمبود ویتامین D در بین کودکانی که به‌طور مرتب دچار عفونت گوش میانی می‌شوند رایج است. به همین دلیل دریافت ویتامین D می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به این عفونت و عوارض آن شود. اگر کودک شما به‌طور مرتب دچار این مشکل می‌شود می‌توانید با تجویز پزشک به مدت چند هفته 1000 واحد بین‌المللی ویتامین D بدهید. محققان کانادایی معتقدند که از سن 7 ماهگی می‌توان به کودکان روزانه تا 1500 واحد بین‌المللی نیز ویتامین D داد. باید بدانید که با آزمایش خون می‌توان میزان ویتامین D کودکان را بررسی کرد.
میزان نیاز کودکان به ویتامین D
میزان نیاز کودکان به ویتامین D متناسب با کیفیت جذب آن، رنگ پوست و میزان ذخیره‌ی ویتامین D کودک از زمان تولد بستگی دارد. کودکانی که با اضافه‌وزن به دنیا می‌آیند در برابر کمبود ویتامین D آسیب‌پذیرتر هستند.
میزان نیاز کودکان به ویتامین D متناسب با کیفیت جذب آن، رنگ پوست و میزان ذخیره‌ی ویتامین D کودک از زمان تولد بستگی دارد. کودکانی که با اضافه‌وزن به دنیا می‌آیند در برابر کمبود ویتامین D آسیب‌پذیرتر هستند.
تبیان
