به گزارش خبرنگار كلينيك گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ آمارهای جدید نشان می دهند آسیایی ها سالانه میلیارد ها ریال  برای خوردن غذا و خوراکی‌های آماده (فست فود یا مواد غذایی سریع) هزینه می‌کنند.

قتی اسم فست‌فود را می‌شنوید، ناخودآگاه یاد عکس‌ همبرگرها و سوخاری‌های خوشمزه تبلیغات می‌افتید و حتی گاهی ممکن است به اعتبار عکسی که در تبلیغات رستوران‌ها می‌بینید، سری به آنجا بزنید. اما این اشتباه‌ترین راه برای انتخاب فست‌فودهاست، چون برای آن‌چیزی که در عکس می‌بینید، عکاس خوب، فیلترهای عکاسی و چند ساعت زمان، هزینه شده ولی برای غذای شما کمتر از 20 دقیقه.

استفاده مردم از فست‌فودها بسیار زیاد است. كشور آمریكا به ملت فست‌فود مشهور است به این دلیل كه از هر چهار آمریكایی، یك نفر از این نوع غذا استفاده می‌كند و علت آن، كمبود وقت و راحتی این نوع از غذاها است.

ا‌گر شما بیرون از خانه غذا می‌خورید، این نوع ازغذاها یك انتخاب كم‌هزینه و غیرمغذی هستند. فست‌فودها غنی از كالری، سدیم، چربی و فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی مهم هستند. به طور كلی غذاهای رستورانی شامل مقادیر زیادی چربی، نمك و یا شكر هستند و اغلب اوقات مقدار و اندازه ی هر وعده از آنها بیشتر از حد معمول است. یك خبر خوشایند این است كه بسیاری از رستوران‌ها از جمله فست‌فودها در حال اضافه كردن گزینه‌های سالم غذایی در منوی خود هستند.

وقتی شما بیرون از خانه غذا مصرف می‌كنید، بهترین انتخاب را انجام دهید كه به شما كمك كند یك رژیم سالم داشته با شید.دانستن اینكه كدام یك از غذاهای فهرست سالم‌تر هستند، به شما كمك می‌كند كه وسوسه را كنار گذاشته و همچنین اعضای خانواده را تشویق به سالم خوردن كنید. به طور كلی از اندازه‌ها و سهم‌های غذایی بزرگ رستورانی، سوس‌های پر كالری و چرب اجتناب كنید و به جای نوشیدنی‌های قلیایی و اسیدی، از آب یا شیر كم چرب استفاده كنید.

بررسی ها نشان می دهند دانشجویان بیشترین مصرف کنندگان غذاهای فست فودی هستند و بررسی هزینه خانوار در بخش خرید فست‌فود نشان می دهد که بیشترین تورم در این بخش رخ داده است.

متخصصان تغذيه معتقدند مصرف بي‌رويه فست فودها باعث تضعيف سيستم ايمني بدن انسان مي‌شود زيرا اين مواد،بيش از نياز بدن انرژي ايجاد مي‌كند و متعاقب آن افزايش وزن و كمبود مواد غذايي و گرسنگي سلولي در بدن اتفاق مي‌افتد از این رو هنگام رفتن به رستوران تا می توانید ساندویچ های سالم مرغ کبابی سفارش دهید و از سفارش غذاهای سرخ کردنی بپرهیزید.

انتهای پیام/