یکی از مهمترین مواد غذایی که می تواند سلامت افراد را تضمین کند هویج است.

محمد حسین عزیزی متخصص علوم تغذیه در گفت و گو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛گفت: یکی از سبزیجات مفید برای بدن انسان هویج است که می تواند تاثیر شگفت انگیزی بر روی بدن  بگذارد. 

عزیزی تاکید کرد: هویج مصرفی در ایران از نوع هویج فرنگی است، این ماده غذایی بسیار مغذی و دارای ویتامین A است . هم خودش و هم ویتامین موجود در آن به تقویت سیستم ایمنی، وضعیت پوست، دستگاه گوارش (معده ، روده، کبد، کلیه)  موثر است. 

وی در ادامه بیان کرد: فیبر موجود در هویج به پیشگیری از ریزش مو، ابتلا به انواع سرطان، از جمله دستگاه گوارش کمک می کند. 

این متخصص تغذیه گفت: مصرف این ماده مغذی به دو شکل خام و پخته می تواند برای بدن مفید واقع شود لذا با پختن، هویج خاصیت خود را حفظ می کند  . 

وی اظهار کرد: یکی دیگر از تاثیرات فوق العاده هویج کنترل فشار خون، تقویت پوست و جلوگیری از یبوست در اشخاص است. 

انتهای پیام/ 

برچسب ها: هویج ، تغذیه ، سبزیجات
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
آخرین اخبار