به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،مدیرعامل کارخانه تولید محصولات سودمند و فراسودمند در اصفهان با
اشاره به وجود بحران کمبود ویتامین D در کشور به ویژه در اصفهان گفت:
محصولات فراسودمند با افزودن ریزمغذیها، بدون هرگونه داروی شیمیایی و با
نظارت معاونت غذا و دارو و استاندارد، روزانه بیش از یک و نیم تن انواع
محصولات غنی شده با ویتامین D همچون شیر، شیر کاکائو، ماست و پنیر در این
کارخانه تولید میشود.
علیرضا متین افزود: هم اکنون 95 نفر در این کارخانه مشغول به فعالیت هستند.
مدیر
کنترل کیفی محصولات فراسودمند در اصفهان هم گفت: پس از انجام آزمایشهای
کیفی در این کارخانه و تایید ریز مغذی های افزودنی از طرف معاونت غذا و
دارو و اداره استاندارد دوباره در این کارخانه ریز مغذیهای ویتامین D
آزمایش و بررسی و سپس محصولات لبنی باریز مغذیهای غنی سازی تولید میشود.
رویا ساده افزود: مصرف کنندگان هنگام مصرف محصولات فراسودمند به ویژه لبنیات غنی شده با ویتامین D ، اطمینان کامل داشته باشند.
امانی
عضو هیات علمی گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان هم گفت: 60 تا
70 درصد مردم اصفهان دچار کمبود ویتامینD هستند و توسعه کارخانه های
تولید محصولات فراسودمند با غنی سازی ویتامینD ، در این استان ضروری است.
انتهای پیام/م