به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ سرپرست مدیریت جهادکشاورزی شیراز گفت: طرح اصلاح باغ های زیتون با اجرای عملیات پیوند ارقام مناسب  روی پایه رقم های موجود از سال 89  در شیراز آغاز شد.
 مجید اختری افزود: سطح زیر کشت زیتون در استان فارس 13 هزار و در شیراز پنج هزار هکتار است.
وی ادامه داد: شیراز با برداشت سه و نیم تن محصول در هکتار رکورد برداشت کشور را در اختیار دارد.
اختری با بیان اینکه میزان برداشت زیتون در فارس حدود سه و در کشور یک و نیم تن در هکتار است خاطر نشان کرد: 13 رقم زیتون در استان فارس برداشت می شود که 5 رقم مرغوب آن با نام های تخم  کبکی، کنسروالیا، زرد، دزفول و آمیگدافولیا در شیراز تولید می شود.
 به گفته وی توسعه باغ های زیتون در شهرستان شیراز با هدف تامین بخشی از روغن خوراکی مورد نیاز کشور از سال 73  آغاز شد اما ارقام کشت شده با شرایط اقلیمی منطقه هماهنگ نبود و با توجه به نداشتن صرفه اقتصادی باغداران قصد از بین بردن درختان را داشتند که کارشناسان مدیریت جهاد کشاورزی شیراز با اجرای عملیات پیوند ارقام مناسب، اقدام به اصلاح این باغ ها کردند.
سرپرست مدیریت جهادکشاورزی شیراز تصریح کرد: کمک به اقتصاد بهره برداران بخش کشاورزی و تولید محصول مرغوب، ایجاد اشتغال پایدار در روستا ها، ممانعت از مهاجرت باغداران به شهر ها، جلوگیری از تغییر کاربری اراضی و کمک به تصیفه هوا با تثبیت باغ ها از اهداف و نتایج اجرای این طرح است .
هر هکتار باغ زیتون بطور مستقیم برای یک نفر و غیر مستقیم برای سی نفر ایجاد اشتغال کرده است.
پراکنش باغ های زیتون در حومه شیراز، داریون، زرقان و ارژن است .
شیراز بعد از زنجان رتبه دوم تولید زیتون کشور را دارد.
اننتهای پیام/ر