سرپرست شبکه دامپزشکی بیرجند در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان،از بیرجند؛گفت:اکیپ های بازرسی شبکه دامپزشکی بیرجند از محل عرضه فرآورده های خام دامی سطح شهرستان بازدیدهای مستمر بعمل آوردند که در طی بازرسی های انجام یافته در هفته گذشته580 کیلوگرم گوشت گوسفند فاسد و تاریخ مصرف گذشته در یکی از سردخانه های نگهداری کننده شهرستان ضبط شد.

دکتر حسن علیزاده افزود : در راستای صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان و حفظ بهداشت عمومی جامعه و نیز نظارت بر تولید، عرضه و توزیع فرآورده های خام دامی کارشناسان نظارتی در بازدید یکی از سردخانه های نگهداری فراورده های خام دامی580 کیلوگرم گوشت گوسفندی تازه که در شرایط نامناسب و غیر بهداشتی بصورت منجمد درآمده بود را توقیف و نمونه گیری از محموله أخذ و به آزمایشگاه اداره کل دامپزشکی خراسان جنوبی ارسال نمودند.

وی گفت:پس ازتوقیف 580 کیلوگرم گوشت قرمز و انجام آزمایشات ، محموله فوق فاسد و غیر قابل مصرف تشخیص داده شد،که در شرایط بهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.

سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند افزود : با نظارت مداوم دامپزشکی امکان عرضه فرآورده‌های خام دامی تاریخ مصرف گذشته وجود ندارد و با اجرای برنامه‌های ترویجی و آموزشی در حیطه مقررات دامپزشکی و رعایت شرایط نگهداری توسط تولیدکنندگان وعرضه‌کنندگان فرآورده‌های خام دامی می‌توان از فساد این محصولات جلوگیری نمود تا محصولی سالم، باکیفیت و با تأیید دامپزشکی به دست مصرف‌کنندگان برسد.

انتهای پیام/غ