رئیس شبکه دامپزشکی سرایان در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان،از بیرجند؛گفت:در راستای انجام نظارت بهداشتی و بازدیدهای کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی از مراکز عرضه فرآورده های خام دامی مقدار 143کیلوگرم گوشت ، آلایش و ماهی فاسد و تاریخ گذشته جمع آوری و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر خالقی زاده افزود: در بازدیدها، بازرسی ها و نظارت های بهداشتی طبق مقررات و ضوابط دامپزشکی از تمامی محصولات با منشأ دامی و مکان های مجاز عرضه فرآورده های خام دامی نظارت بهداشتی انجام می شود.
وی گفت: در صورت مشاهده فرآورده خام دامی فاسد، تاریخ گذشته، نگهداری نامناسب، حمل و نقل غیر بهداشتی و عرضه خارج شبکه،محصولات فوق از چرخه مصرف انسانی خارج شده و نسبت به معدوم سازی فرآورده خام دامی غیر بهداشتی اقدام می شود.
رئیس شبکه دامپزشکی سرایان افزود: کارشناسان دامپزشکی دولتی و خصوصی در طول شبانه روز با انجام نظارت های بهداشتی خود در تمامی مراحل تولید، توزیع، نگهداری و عرضه فرآورده های خام دامی موجب تضمین سلامت و کیفیت مواد غذایی با منشأ دامی می شوند.
انتهای پیام/غ