دکتر محمودی رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان خوسف در گفتگو با خبرنگارگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان،از بیرجند؛گفت: کارشناسان نظارت بر بهداشت این شبکه
درحین بازرسی از مراکز تولید شیرینی در سطح شهرستان، مقدار بیش از 100 کیلوگرم تخم مرغ فاسد و غیرقابل
مصرف انسانی را که در مواد اولیه پخت شیرینی استفاده می شده است،کشف و ضبط نموده و
به دلیل فساد و عدم شرایط بهداشتی، آن ها را معدوم کردند.
وی افزود: باتوجه به اینکه تخم مرغ یکی از فرآورده های
پروتئینی بوده و درسبد غذایی مردم نقش بسزائی دارد، نظارت بر تولید و توزیع محصول سالم
و بهداشتی از وظایف دامپزشکی بوده و دراین زمینه کارشناسان این شبکه با نظارت مستمر براین مراکز، امکان توزیع فرآورده های آلوده و تخلف عوامل سودجو را کاهش داده اند.
انتهای پیام/ب