به گزارش گروه استان هایباشگاه خبرنگاران جوان از شیراز؛ رستگاری مدیر امور طیور و زنبور جهاد کشاورزی استان فارس با بیان اینکه 90هزار کلنی زنبور عسل در استان فارس وجود دارد و از هر کلنی 5 کیلوگرم عسل برداشت می شود، گفت: برداشت عسل بهاره از شهرهای خنج، کازرون، جهرم و داراب آغاز شده و تا اواسط خرداد ماه ادامه دارد.

رستگاری گفت: عسل استان فارس به دو صورت بهاره و پاییزه توسط ۵ هزار نفر پرورش دهنده زنبور تولید و برداشت می شود که برداشت عسل در فصل پاییز بیشتر است.

فارس با تولید سالانه بیش از ۵ هزار تن عسل مقام چهارم کشور را دارد.