به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ بهترین مواد غذایی منابع مغذی از کربوهیدارت‌ها هستند. حتما شما نیز نام کربوهیدرات‌ها را شنیده اید و می‌دانید که بخشی از هر رژیم غذایی را منابع کربوهیدراتی تشکیل می‌دهند و اگر مصرف منابع کربوهیدرات کمتر و یا بیشتر از مقادیر مورد نیاز بدن باشند، عوارضی را به همراه دارد؛ برای مثال یک رژیم غذایی غنی از کربوهیدرات‌ها اشتها و چاقی شکمی را دوچندان می‌کند و یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات کاهش وزن کوتاه مدت را ارتقا می‌بخشد، ولی خطرات و عوارضی را به ویژه در سیستم کلیوی به همراه دارد.

این نوع از سیب زمینی به رنگ نارنجی دیده می‌شود و طعم شیرینی دارد و به دلیل مقادیر بالای بتاکاروتن و ویتامین A برای ایمنی سیستم ایمین بدن ضروری است و می‌توان آب این نوع سیب زمینی را به همراه گلاب و دارچین استفاده کرد.

عدس و لوبیا حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده، فیبر و پروتئین هستند که کیفیت و سلامت بدن شما را بالا می‌برند.

شیر و فرآورده‌های لبنی مانند ماست و پنیرحاوی لاکتوز، پروتئین و سدیم برای سلامت بدن و استخوان‌های بدن توصیه می‌شود.

یک موز، در حالی که سرشار از فیبر و پتاسیم است، اما حدود ۲۷ گرم کربوهیدرات خالص دارد. موز در بین میوه‌ها حاوی بالاترین میزان کربوهیدارت است.

مربا یا ژله‌ هر میوه ای، سرشار از قند است. حتی ژله یا مرباهای اصطلاحاً هفت میوه هم که شکر افزودنی ندارند، سرشار از قند هستند. البته انتخاب چنین ژله و مرباهایی قطعاً بهتر از انواع دارای قند است، اما کماکان باید در مصرف آن جانب احتیاط را رعایت کرد.

دانه‌های ذرت به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان میزان ۱۱۰ کالری و ۴ گرم فیبر به بدن می‌رساند.

انتهای پیام/