بیرجند؛
حذف لاشه یک رأس گاو در کشتارگاه بیرجند
سرپرست شبکه دامپزشکی بیرجند گفت:لاشه یک رأس گاو به دلیل بیماری و تزریق دارو در کشتارگاه دام بیرجند از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛ دکتر علیزاده سرپرست شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: در پی بازرسی‌های روزانه بهداشتی از دام‌های ذبح‌شده در کشتارگاه این شهرستان، لاشه یک رأس گاو به وزن 250کیلوگرم بدلیل بیماری و تزریقات انجام شده برروی گاو بیمار با نظارت ناظران دامپزشکی ، ضبط و معدوم شد.
وی افزود: لاشه گاو با شرایط کاملاً بهداشتی معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
دکتر علیزاده با بیان اینکه یکی از وظایف اصلی دامپزشکی، نظارت بر سلامت فرآورده‌های خام دامی در کشتارگاه‌ها و مراکز عرضه است،گفت: بازرسی و نظارت بر کشتارگاه بیرجند روزانه قبل و بعد از کشتار، توسط کارشناسان دامپزشکی انجام می شود.
وی از شهروندان خواست گوشت مصرفی خود را تنها از مراکز عرضه یا قصابی‌های مجاز تهیه کنند و در صورت مشاهده موارد مشکوک مراتب را با شماره ۱۵۱۲ و یا شماره تماس 32214361 اطلاع دهند.
انتهای پیام/ب
نظارت دامپزشکی بر کشتارگاه های دام
