گیاهان بهاری را در برنامه غذایی بگنجانیم
استان کرمانشاه با آب و هوای متنوع و کوه‌های سر به فلک کشیده زیستگاه خوبی برای رویش گیاهان بهاری همچون کنگر پیچک زو و سورانه است.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمانشاه؛ شیرمستی کارشناس تغذیه گفت: هرکدام ازاین سبزی‌های کوهستانی خواص درمانی ویژه‌ای دارد به عنوان مثال شنگ پاغازه سورانه کنگر این‌ها سبزی‌های بهاری هستند که در منطقه غرب کشوربیشتر رشد پیدا می‌کند.
این سبزیجات بیشتر گرم هستند و می توانند روی بیماری‌های از روی سردی است تاثیر بیشتری داشته باشد ارتروز مشکلات مربوط به مفاصل روماتیسم دستگاه گوارش اثر خوبی دارد.
توصیه می‌شود در درجه اول به صورت خام بعد به صورت بخارپز و نهایتا آب پز استفاده شود.
این سبزیجات بیشتر گرم هستند و می توانند روی بیماری‌های از روی سردی است تاثیر بیشتری داشته باشد ارتروز مشکلات مربوط به مفاصل روماتیسم دستگاه گوارش اثر خوبی دارد.
توصیه می‌شود در درجه اول به صورت خام بعد به صورت بخارپز و نهایتا آب پز استفاده شود.
انتهای پیام/پ
