محمودی زاوه رئیس شبکه دامپزشکی قاینات در گفتگو با خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند ؛گفت:تخم مرغ یک ماده غذایی مفید و منبع بسیار خوبی از انواع ویتامین ها و پروتئین های لازم برای انسان است.

وی ضمن اشاره به نکات بهداشتی در هنگام مصرف این فرآورده خام دامی افزود:از ابتدای سال مقدار 651 تن تخم مرغ خوراکی مازاد بر نیاز مصرف طی صدور 109 فقره مجوز بهداشتی حمل به شهرستان های اطراف صادر شده است .

محمودی زاوه گفت:دامپزشکی تنها مرجع صادر کننده مجوز حمل بهداشتی این فرآورده خام دامی در کشور است که این کار نیز در چارچوب ضوابط و دستورالعمل های خاصی که از سوی سازمان دامپزشکی کشور مصوب شده است انجام می شود.

رئیس شبکه دامپزشکی قاینات افزود:کلیه تخم مرغ های تولیدی باید دارای شناسه بهداشتی تولید و انقضاء باشد و از شهروندان درخواست می شود در هنگام خرید این فرآورده خام دامی ، این موضوع را دقت فرمایند .

وی متذکر شد تخم مرغ غیر بهداشتی می تواند سبب مسمومیت های گوارشی برای انسان شود.

انتهای پیام/غ

صادرات بیش از 600 تن تخم مرغ از قاین