دستور تهیه کراکت سیب‌زمینی و مرغ
در این مطلب دستورالعمل تهیه کراکت سیب زمینی و مرغ را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مقاله قصد داریم شما را با روش تهیه یک نوع کراکت سیب‌زمینی با مرغ، آشنا کنیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه این کراکت خوشمزه، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سیب زمینی: نیم کیلو
سینه‌مرغ: ۲۵۰ گرم
پیازچه‌ی ریز خرد شده: ۲ عدد
سیر رنده شده: دو عدد
نمک: یک قاشق چایخوری
تخم مرغ: یک عدد
روغن: به میزان لازم
مواد لازم برای سرخ کردن:
تخم مرغ: سه عدد
پودر سوخاری: دو پیمانه
آرد: یک پیمانه
طرز تهیه:
سیب‌زمینی‌ها را پس از پختن، رنده می‌کنیم. سینه‌ی مرغ را پخته و ریش ریش می‌کنیم. مرغ را به همراه پیازچه، نمک و تخم مرغ، به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و خوب هم می‌زنیم.
از مخلوط مرغ و سیب زمینی، گلوله‌های کوچکی برداشته و آن را ابتدا در آرد، سپس تخم مرغ و در آخر، در پودر سوخاری می‌غلتانیم. روغن را در ظرفی ریخته و پس از داغ شدن، کراکت‌ها را داخل آن سرخ می‌کنیم.
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/
طرز تهیه کراکت سیب‌زمینی و مرغ
در گزارش باشگاه خبرنگاران جوان بخوانید؛
غزه غرق خون؛ ریاض میزبان سوپراستار‌های غربی!/ سعودی‌ها با برگزاری جشن‌های پرهزینه دنبال چه هستند؟
روایت‌هایی دردناک از خشونت علیه کادر درمان؛
خشونت علیه کادر درمان، ریشه‌ها و دلایل
