به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جوجه کباب ماستی طعم متفاوت و خوشمزه‌ای دارد و در طرز آن از سینه مرغ، پیاز، ماست چکیده، پودر سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک استفاده می‌شود و شما می‌توانید این جوجه کباب خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید.

لازم به ذکر است؛ جوجه کباب لبنانی و جوجه کباب ماستی و جوجه کباب تابه‌ای از انواع غذا‌های ایرانی پرطرفدار و محبوب هستند و این نوع غذا‌ها برای پذیرایی از مهمان‌ها در مجالس مختلف می‌توانند مناسب باشند و شما می‌توانید با رعایت فوت و فن‌هایی این غذا‌ها را در منزل بپزید.

مواد لازم :

سینه مرغ ۲ عدد

پیاز ۲۰۰ گرم

نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

پودر سیر به مقدارلازم

ماست چکیده ۱/۵ پیمانه

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

روش تهیه کباب ماستی

سینه مرغ را تکه‌تکه خرد کنید.

آن‌گاه پیاز، نمک، فلفل و پودر سیر را افزوده و مخلوط نمائید.

حالا مواد فراهم کرده را ۲ ساعت در یخچال بگذارید.

سپس ماست و روغن زیتون را به آن افزوده و ترکیب کنید و مجددا ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.

اینک مرغ مزه‌دار کرده را به سیخ بکشید و روی آتش کباب کنید.

حالا کباب برای پذیرائی آماده می‌باشد.

منبع: زندگی آنلاین

انتهای پیام/

روش تهیه جوجه کباب ماستی