به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد، علی اکبر دلیرصحرایی رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی گفت: از ابتدای امسال تا پایان خردادماه درمجموع ۱۰۸۰۸ رأس دام سبک، ۱۱۰۱ رأس دام سنگین و ۳ میلیون و ۵۳۰ هزار و ۶۳۹ قطعه طیور صنعتی در کشتارگاه‌های دام و طیور این استان با نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی استان کشتار شد.

وی میزان گوشت استحصالی از این میزان را شامل ۴۹۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت قرمز و هفت میلیون و ۵۲۱ هزار و ۹۵۳ کیلوگرم گوشت مرغ بیان کرد و افزود: با نظارت‌های مستمر کارشناسان دامپزشکی مستقر در این کشتارگاه‌ها درمجموع، ۳۲ هزار و ۲۲۳ کیلوگرم گوشت و آلایش خوراکی ناسالم و غیرقابل مصرف، ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج شد.
در خراسان شمالی هم اکنون هشت کشتارگاه دام و سه کشتارگاه طیورفعال و دایر است.

انتهای پیام/ه

استحصال ۸ هزار تن گوشت سالم با نظارت دامپزشکی خراسان شمالی در بهار امسال