به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اسپرینگ رول از غذا‌های محبوب برخی از کشور‌های آسیایی و اروپایی است که به روش‌های گوناگونی تهیه می‌شود. امروز برای شما مراحل تهیه‌ی اسپرینگ رول سیب زمینی به سبک ایتالیایی را در نظر گرفته‌ایم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید.

مواد لازم:

سیب زمینی: ۲ عدد

جعفری خرد شده: یک قاشق غذاخوری

نمک: به میزان لازم

فلفل: به میزان لازم

سینه مرغ: یک عدد

خمیر یوفکا: به میزان لازم

سفیده‌ی تخم مرغ: یک عدد

پنیر موزارلا: ۱۵۰ گرم

روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی‌ها را می‌پزیم و پس از رنده کردن، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را به آن‌ها اضافه می‌کنیم.

سینه‌ی مرغ را پخته و به شکل مکعب‌های کوچک خرد می‌کنیم. سپس آن را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم.

هر ورق از خمیر پیتزا را با کمک قلمو به سفیده‌ی تخم مرغ آغشته کرده و سپس از مواد آماده شده، داخل آن قرار می‌دهیم.

روی مواد را با پنیر موزارلا می‌پوشانیم و به شکل دلخواه رول می‌کنیم.

اسپرینگ رول‌های آماده شده را در روغن سرخ کرده و سرو می‌کنیم.

منبع: تابناک باتو

انتهای پیام/