عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی گفت: ازدیاد تقاضا به دلیل بازگشت حجاج و فشردگی مراسم عروسی در برابر عرضه دلیل اصلی افزایش قیمت مرغ در بازار به شمار میرود.
برومند چهار آیین عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی در گفت و گو با خبرنگار صنعت، تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، از استمرار روند افزایشی قیمت مرغ در بازار خبر داد و گفت: امروز متوسط هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۹ هزار و ۸۰۰ تا ۱۰ هزار و مرغ آماده به طبخ در خردهفروشیها ۱۴ هزار و ۳۰۰ تا ۱۴ هزار و ۴۰۰ تومان است.
وی کمبود عرضه را دلیل اصلی نوسان قیمت مرغ در بازار اعلام کردو گفت: در ابتدای هفته با ازدیاد عرضه قیمت مرغ با سیر نزولی در بازار روبرو شد که مجدد با پیک بازگشت حجاج و ازدیاد تقاضا نرخ این محصول با نوساناتی در بازار روبه برو شد که این امر کاملا طبیعی است.
چهارآیین قیمت مرغ در بازار را پیشبینی کرد و گفت: باتوجه به بازگشت حجاج و فشردگی مراسم عروسی تا قبل از ایام محرم پیشبینی میشود که روند صعودی قیمت در بازار استمرار یابد.
بیشتر بخوانید: افزایش ۴۰۰ تومانی نرخ مرغ در بازار/ قیمت مرغ مجدد در کانال ۱۴ هزار تومان قرار گرفت
عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی ادامه داد: با توجه به شرایط جوجهریزی قیمت مرغ تا دهم شهریور در کانال ۱۴ هزار تومانی قرار دارد و مجدد از ۱۵ شهریور با خنک شدن هوا و بهبود وزنگیری لاشه قمیت مرغ در بازار تعدیل میشود.
این مقام مسئول درباره آخرین وضعیت جوجهریزی، گفت: باتوجه به آنکه قیمت مصوب مرغ زنده با هزینه تمام شده تولید فاصله دارد از این رو مرغداران تمایلی به جوجهریزی در واحدهای خود نداشتهاند که این امر نه تنها منجر به افت قیمت جوجه یک روزه در بازار شده بلکه با استمرار این روند ظرف ۴۰ تا ۵۰ روز آینده عرضه مرغ دچار چالش میشود.
به گفته وی کاهش قدرت خرید خانوار برای گوشت قرمز و جایگزینی گوشت مرغ به جای این محصول پروتئینی کمبود عرضه میتواند در نوسان بازار تأثیر بسزایی داشته باشد که امیدواریم با بازنگری در نرخ مصوب مرغ هیچ التهابی ظرف ماههای آتی در بازار نداشته باشیم.
عضو هیئت مدیره کانون سراسری مرغداران گوشتی عرضه و تقاضای را مکانیزم مناسب برای کسر قیمت در بازار دانست و گفت: باتوجه به آنکه بازار این محصول کاملا رقابتی است، از اینرو بهتر است دولت به جای مداخله در امر قیمتگذاری بازار محصول را به سیستم عرضه و تقاضا واگذار کند.
چهارآیین با اشاره به اینکه دیگر خبری از التهاب بازار نهادههای دامی نیست، بیان کرد: قیمت کنونی کنجاله سویا و ذرت به نرخ مصوب خود نزدیک شده است که با این وجود اگر مسئولان امر قیمت واقعی مرغ را بپذیرند نه تنها نیازی به واردات نداریم بلکه میتوانیم بخشی از مازاد خود را به بازارهای هدف صادر کنیم چرا که با وجود ظرفیت تولید در کشور این امکان وجود دارد که یک میلیون تن محصول به کشورهای همسایه صادر شود تا یک ونیم میلیارد دلار درآمد ارزی نصیب کشور گردد.
وی در پایان با انتقاد از این مسئله که قیمت ریز مغزیها و واکسن در بازار همچنان بالاست، تصریح کرد: با توجه به آنکه مسئولان نوید تأمین تمامی واکسن مورد نیاز صنعت طیور را دادهاند امیدواریم ظرف ۱۰ تا ۱۵ روز آینده شاهد تعدیل قیمت در بازار باشیم تا تولیدکنندگان انگیزه کافی برای ادامه تولید را داشته باشند.
انتهای پیام/