به گزارش گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، مصطفی هنرمندیان مدیر جهاد کشاورزی ایذه گفت: برداشت زیتون از ۱۶۰ هکتار از سطح زیر کشت باغ‌های زیتون بارور در شهرستان طی هفته جاری آغاز شد.

او افزود: در سال زراعی جاری پیش بینی می‌شود در هر هکتار از باغ‌های زیتون شهرستان، حدود ۲ تن محصول برداشت شود.

هنرمندیان بیان داشت: ارقام زیتون کشت شده در باغ‌های ایذه را از نوع دزفولی، باغملکی، شنگه، ماری، روغنی و کنسروی است که برداشت ارقام کنسروی محصول زیتون در شهرستان ایذه تا اواخر مهر ادامه دارد و برداشت ارقام روغنی محصول زیتون از اواسط مهر تا اواسط آذر برای تهیه روغن زیتون انجام می‌شود.

مدیر جهاد کشاورزی ایذه تصریح کرد: نوع کنسروی آن بیشتر در شهرستان مصرف می‌شود و نوع روغنی نیز به کارخانه‌های روغن کشی استان‌های همجوار انتقال می‌یابد و روغن زیتون به دلیل داشتن مقادیر کافی و مناسب از اسید‌های چرب غیر اشباع اولئیک و لینولئیک بهترین منبع تامین انرژی برای افرادی که از ناراحتی‌های قلبی و عروقی رنج می‌برند به شمار می‌رود و از بافت‌های دستگاه گوارش محافظت می‌کند.

انتهای پیام/م

برداشت زیتون در ایذه