به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج، ازمساحت شش میلیون هکتاری جنگل‌های زاگرس (استان‌های ایلام، کرمانشاه، لرستان وکهگیلویه و بویراحمد) سالانه ۳ میلیون تن بلوط تولید می‌شود.

رییس منابع طبیعی شهرستان بویراحمد گفت: حدود ۸۰درصد جنگل‌های استان کهگیلویه وبویراحمد را درختان بلوط تشکیل می‌دهند که از هر درخت به طور متوسط سالانه ۲۰ کیلوگرم بلوط برداشت می‌شود.

رحیمی افزود:۸۰ درصد میوه برداشت شده برای مصرف دام وبقیه جنبه خوراکی برای انسان دارد.

او گفت: در کهگیلویه و بویراحمد از میوه بلوط، نان محلی بلوط (گلگ) تهیه کرده و با انواع غذا‌ها بویژه آبگوشت، کله پاچه وماست ودوغ صرف می‌شود و همچنین پوسته درونی بلوط (جفت) در صنایع دارویی و رنگرزی استفاده می‌شود.

رحیمی بیان کرد: برداشت بلوط در قانون جنگل‌ها و مراتع به صورت گسترده و تجاری ممنوع است و تنها اندکی برای مصارف خانواده‌ها اجازه برداشت داده می‌شود.

گرچه استفاده از میوه بلوط تنها در چند واحد نانوایی خلاصه می‌شود، اما به گفته کارشناس اداره صنعت معدن و تجارت استان بلوط می‌تواند در صنایع رنگ رزی وشیرینی سازی و پالایشگاه‌های نفت هم کار برد داشته باشد.

فرامرزی افزود:چون برداشت بلوط به صورت تجاری ممنوع است اجازه تاسیس اینگونه صنایع در استان داده نمی‌شود.

انتهای پیام/غ

برداشت بلوط از جنگل های زاگرس