به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یاسوج ازمساحت پنج میلیون هکتاری جنگلهای زاگرس(استانهای ایلام،کرمانشاه،لرستان وکهگیلویه و بویراحمد) سالانه ۳ میلیون تن بلوط تولید می شود.
رئیس منابع طبیعی شهرستان بویراحمد گفت: حدود ۸۰درصد جنگل های استان کهگیلویه وبویراحمد را درختان بلوط تشکیل می دهند که از هر درخت به طور متوسط سالانه 20 کیلوگرم بلوط برداشت می شود.
رحیمی افزود:80 درصد میوه برداشت شده برای مصرف دام وبقیه جنبه خوراکی برای انسان دارد.
وی گفت: در کهگیلویه و بویراحمد از میوه بلوط، نان محلی بلوط(گلگ) تهیه کرده و با انواع غذاها بویژه آبگوشت،کله پاچه وماست ودوغ صرف می شود و همچنین پوسته درونی بلوط(جفت) در صنایع دارویی و رنگرزی استفاده می شود.
رحیمی بیان کرد: برداشت بلوط در قانون جنگل ها و مراتع به صورت گسترده و تجاری ممنوع است و تنها اندکی برای مصارف خانواده ها اجازه برداشت داده می شود.
گرچه استفاده از میوه بلوط تنها در چند واحد نانوایی خلاصه می شود اما به گفته کارشناس اداره صنعت معدن و تجارت استان بلوط می تواند در صنایع رنگ رزی وشیرینی سازی و پالایشگاه های نفت هم کار برد داشته باشد .
فرامرزی افزود :چون برداشت بلوط به صورت تجاری ممنوع است اجازه تاسیس اینگونه صنایع در استان داده نمی شود.
انتهای پیام/د
برداشت بلوط یاسوج