به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  دوست بهبهانی‌ام می‌گوید شهرشان جایی دارد به نام نرگس‌زار. مردم بهبهان اعتقاد دارند امام رضا از شهرشان عبور کرده و نرگس‌ها در جای پای ایشان روییده اند.

آن‌ها هم هر سال به نشانه قدردانی از نرگس‌زار هدیه می‌فرستند برای حرم. حتی می‌گوید هلند هم یکی از شهر‌های خود را به نام این بهبهان نامگذاری کرده. این‌ها را گفتم تا بگویم فصل فصل رونق بازار نرگس است نه فقط در بهبهان که در بعضی نقاط دیگر خوزستان، فارس، خراسان جنوبی و دیگر استان‌ها.

شناسنامه نرگس

گل نرگس از خانواده آماریلیس یا مارچوبه‌ای‌هاست. گل‌هایی مثل نسرین یا آماریلیس، مریم، خورشیدی و آگاو با او هم‌خانواده هستند. یک گیاه پیازی است و گل‌های زیبای معطر آن جزو ارزشمندی‌های پاییز و زمستانند. این گل همراه گل‌های یخ، کاملیا و یاسمن زمستانی به چهار رفیق مقاوم به سرمای شدید مشهور شده‌اند.

نرگس دو نوع است. یک نوع آن تاج بزرگی دارد و تک گل است و نوع دیگر تاج کوچک و گل‌هایش به صورت خوشه‌ای هستند. بیشتر نرگس‌های ایرانی از دسته دوم هستند و به نام‌های نرگس شهلا، نرگس مسکین، نرگس پرپر، هزار پر یا شصت پر و نرگس نروک یا پنجه گربه‌ای معروفند که نرگس شهلا محبوب‌ترین شان است. البته طبقه‌بندی‌های دیگری هم برای این گل وجود دارد که آن‌ها هم بر اساس طول تاج گل و تعداد گل هستند.

علت محبوبیت نرگس چیست؟

در کشور چین دکتر و پرستار را به گل نرگس تشبیه می‌کنند، چون به نظرشان مثل این گل پاک سرشت و دلسوزند. نرگس چند حسن را هم زمان دارد. زمستانه بودن، زیبایی، عطر خوش و خواص دارویی. چینی‌ها می‌گویند کسی که دوتا نان دارد، یکی را بخورد و دیگری بفروشد و با پول آن گل نرگس بخرد. چون نان برای تغذیه بدن است و نرگس برای تغذیه روح.
عطرنرگس، گل نرگس و روغن آن خواص درمانی بسیار زیادی دارند.

مثلا می‌گویند عطر نرگس شاداب کننده است، برای مخاط و سینوس‌ها مفید است و از سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. همچنین می‌تواند همراه خون وارد سلول‌های مغزی شود و روی کارکرد مغز اثر بگذارد. گل نرگس، در تغییر روحیه بسیار موثر است و برای درمان افسردگی مصرف می‌شود. توجه داشته باشید افراد گرم مزاج در بوییدن این گل زیاده‌روی نکنند، چون ممکن است باعث سردرد شود.

کدوم رو بدم؟

در بازار گل و گیاه ایران نرگس به صورت گل شاخه بریده عرضه می‌شود. یعنی همین دسته گل‌هایی که از گلفروشی‌ها می‌خرید. اما انواع گلدانی و باغچه‌ای آن هم وجود دارد. حتی در پارک‌ها و فضای سبز هم قابل کشت و کار است. در ادامه می‌خواهیم برویم سراغ انواع گلدانی و باغچه‌ای.

انتخاب پیاز مناسب

برای تازه کار‌ها نرگس یکی از بهترین گزینه‌های پیازی است، چون هم کاشتش به صرفه است و هم کاشت تا گلدهی‌اش سختی ندارد.

پیازی را انتخاب کنید که سالم باشد و عاری از هر نوع خراش و بریدگی.

پیاز هر چه بزرگ‌تر یعنی گل درشت‌تر. البته پیاز‌های نرگس دو نوع هستند یک نوک یا یک دماغه یا دو دماغه دارد. دو دماغه گل‌های درشت تری می‌دهد.

۱۰ قدم برای کاشت

• یک گلدان سنگی یا سفالی برای کاشتن پیاز نرگس انتخاب کنید، چون نرگس‌ها در یکی از مراحل رشد دارای مرحله گردن غازی هستند و گل‌ها به یک سمت باز می‌شوند، استفاده از گلدان سبک باعث واژگونی گلدان می‌شود.
• گلدانی با عمق ۳۰-۲۰ سانتی‌متری مناسب است به دو دلیل: اول این‌که این عمق برای رشد مناسب ریشه‌ها مناسب است. دوم این‌که عرض گلدان باید طوری باشد که موقع کاشت، پیاز‌ها از هر طرف پنج سانتی متر از دیواره گلدان فاصله داشته باشند.
• ته گلدان حتما باید سوراخ زهکش داشته باشد تا آب اضافی خارج شود و پیاز‌ها نپوسند.
• قبل از کاشت فقط ته پیاز‌ها را دوساعت در آب ولرم قرار دهید.
• تا نصف گلدان را پر از خاک کنید. دوسوم پیاز باید زیر خاک باشد.
• بعد از کاشت حتما گلدان را آبیاری کنید و در جای گرمی قرار دهید.
• بعد آبیاری تا دو تا سه هفته قطع کنید و صبر کنید ساقه‌ها از خاک بیرون بزنند.
• پس از مرحله شروع رشد ساقه گلدان نباید خشک بماند.
• اگر دیدید ساقه کج رشد می‌کند حتما از یک قیم استفاده کنید.
• موقع گلدهی گلدان را نور مستقیم آفتاب دور کنید.