به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لگیمات نوعی شیرینی عربی می‌باشد که اصلش مربوط میشه به کشور کویت و بسیار خوشمزه اس و تو شهر‌های جنوبی پای ثابت سفره افطاره امیدوارم شما هم درست کنید و لذت ببرید.

در ادامه با طرز پخت شیرینی خوشمزه و پرطرفدار عربی آشنا می‌شوید.

مواد لازم برای پخت لیگمات:

- یک لیوان آرد سفید
- یک عدد تخم مرغ
- سه قاشق مرباخوری آرد برنج
- یک قاشق مرباخوری پکینگ پودر
- یک قاشق غذاخوری مایه خمیر فوری
- یک قاشق غذاخوری ماست
ـ آب به مقدار لازم

طرز تهیه لیگمات:

- ابتدا تخم مرغ را با ماست و خمیرفوری و آرد برنج و پکینگ پودر خوب مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه و خمیر را مخلوط ورز دهید.
- اگرکه خمیر سفت بود کمی آب هم به آن اضافه کنید. تا خمیر رقیق شود (توجه شود که خمیر باید حتما مانند ماست رقیق باشد). خمیر را به مدت یک ساعت در جای گرمی گذاشته تا خمیرحجیم شود.

- روغن را داخل تابه بریزید. بعد مایه به دست آمده را با قاشق بر داشته و در روغن داغ شده بریزید. خمیردرداخل تابه پف کند و به اندازه گردویی بزرگ می‌شود. باید شیرینی کمی طلایی رنگ شود. وقتی که شیرینی‌ها آماده شده در شهد قرار داده وبعد در صافی بریزید تا شهد اضافه آن گرفته شود. با پودر پسته ویا نارگیل تزیین کنید.

طرز تهیه شیره لیگمات

یک لیوان شکر را با دو لیوان آب مخلوط می‌کنیم و کمی زعفران و گلاب را هم به آن اضافه می‌کنیم و روی گاز با حرارت ملایم می‌گذاریم تا جوش بیاید و مواد مثل عسل غلیظ شود.

دانستنی های جالب ، مفید و عجیب از سراسر دنیا در سرویس وبگردی

فریب این کانال تلگرامی را نخورید!

جهان در اردیبهشت ۹۹ نابود خواهد شد؟

کرکس موتورسوار در مشهد چه بر سر مردم آورد؟

بازداشت کارگردان ایرانی به خاطر مرگ مشکوک همسرش

وقتی عروس و مادرشوهر پشت سنگر مبارزه با کرونا آتش به اختیار عمل می‌کنند+ عکس

طرز تهیه قلیه قاشقی

سرنوشت عجیب جوان معتادی که دست بدنسازهای حرفه ای را هم از پشت بست + فیلم

شستن قالی چقدر آب می‌خورد؟

تزریق چربی به صورت؛ آن‌چه باید بدانید

شوخی خطرناک پتروشیمی‌ها با امنیت غذایی کشور

راه‌های تشخیص ماهی سالم از فاسد

مراقب این بمب خطرناک انفجاری کرونا باشید

حاج‌تقی و تهیه ۱۱ هزار جهیزیه

بلع دردناک؛ از دلایل تا درمان

آموزش آشپزی؛از کباب لقمه زعفرانی و کوبیده استانبولی تا دلمه مرغ خوشمزه + طرز تهیه

از فریتاتای سالمون تا ساندویچ خوشمزه لازانیا برای عصرانه + طرز تهیه

انتشار بیماری مرموز و کشنده در اتیوپی + تصاویر

۱۰ فیلم برای دیدن، در این روز‌هایی که خانه هستیم

طرز تهیه قطاب خانگی؛ بهداشتی و دلپذیر

مصرف این ادویه موجب ایجاد سرفه‌های خشک می‌شود

این یادگاری‌های مرگبار کابوس مردم مرزنشین شدند

فوت و فن های تهیه مربا

جدال سعودی‌ها و تزار‌ها بر سر بازار نفت

آمپول بزن، لباست را به روغن ضد کرونا آغشته کن، بیا کنسرت!

بچه فیل و مادرش در چنگال لاشخور‌ها + تصاویر

ادعا‌های عجیب‌ ۷ مدعی سفر در زمان و پیش‌گویی‌هایشان + تصاویر

واکاوی مجدد پرونده جنایی خواننده «رپ» ایرانی

استقلال بدون دیاباته؟

۱۱ روش برای رهایی از اضطراب در کمتر از ۵ دقیقه

پیام فردوسی و سعدی برای روز‌های کرونایی

چرخش ۱۸۰ درجه‌ای سردار در روسیه

پیام نهفته در کاشت نهال به دست رهبر انقلاب

فوت و فن‌های پخت عدسی؛ برای این روز‌ها که خانه‌نشین شده‌ایم

اختفای عربستان پشت کرونا برای سرپوش گذاشتن بر ناکامی‌ها/ ادعای مضحک نویسنده سعودی خبرساز شد

طرز تهیه ۵ نوع صبحانه سریع و خوشمزه

چگونه یک خیاط ماهر شوید؟

اخاذی زن رمال از دختران جوان با تهدید طلسم همیشگی

منبع: الکوثر

انتهای پیام/