طی هفته آینده؛
تمامی کارتهای سوخت به مالکان تحویل داده خواهد شد
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تزاتزیکی Tzatziki یک سُس مشهور یونانی است. این سس را با گوشتهای کباب شده، نان پیتا، بِرگرها، کوکو و یا چیپس میخورند. در این گزارش با روش تهیه این سس با ما همراه باشید.
«مواد لازم»:
ماست یک پیمانه
شوید خُرد شده یک قاشق بزرگ
سیر دو حبه
خیار ۲ عدد (خرد شده مکعبی)
روغن زیتون دو قاشق بزرگ
آب لیمو ترش: نصف لیمو
نمک به مقدار دلخواه
پودر فلفل سیاه به مقدار دلخواه
«دستور العمل»:
همهی مواد را درون مخلوط کن ریخته و مخلوط میکنیم تا یکدست شود، بدون اینکه مواد کاملاً لِه شوند. البته میتوانید با رنده هم مواد را خرد کرده و به ماست اضافه کنید.
آن را درون ظرف ریخته و قبل از سِرو، دست کم یک ساعت درون یخچال _در حالیکه در ظرف را گذاشته اید_ قرار دهید تا خنک شود.
منبع: تابناک باتو
انتهای پیام/