طرز تهیه موز یخ زده با روکش شکلات
اگر به دنبال یک میان وعده سالم برای کودکتان هستید این دسر خوشمزه را به شما پیشنهاد می‌کنیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با این آموزش آشپزی با ما همراه باشید.
زمان تهیه ۶۰دقیقه
زمان پخت ۰دقیقه
مواد لازم برای ۸ نفر
موز ۴ عدد
خرده شکلات (سفید) ۲ فنجان
روغن نباتی ۲ قاشق سوپ خوری
مواد تزئینی به مقدار لازم
طرز تهیه
کف یک سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
موز‌ها را پوست بکنید و آن‌ها را از عرض نصف کنید. با دقت یک چوب آبنبات را داخل هر نصفه موز فرو کنید و آن‌ها را داخل سینی فر قرار دهید. موز‌ها را ۱ ساعت فریز کنید.
خرده شکلات را به همراه روغن نباتی داخل یک کاسه گود فلزی بریزید و آن را روی یک روغن دان پر از آب نسبتاً در حال غل غل کردن قرار دهید و گاهی هم بزنید تا شکلات آب شود و مخلوط یکدست شود. کاسه شکلات را بردارید و کنار بگذارید.
موز‌ها را از فریزر بیرون بیاورید و یکی یکی آن‌ها را در شکلات فرو ببرید و روی آن را با یک قاشق صاف کنید. مواد تزئینی را فوراً روی موز‌ها بریزید و آن‌ها را روی سینی پوشیده شده با کاغذ روغنی قرار دهید.
مرحله آغشته کردن و تزئین را برای کل موز‌ها تکرار کنید سپس آن‌ها را ۱۰ دقیقه تا زمانی که شکلات سفت شود داخل فریزر قرار دهید.
منبع: پاپیون
انتهای پیام/
