به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پودر سوخاری یکی از مواد غذایی فوق العاده پرطرفدار در تهیه غذا‌ها می‌باشد.

مواد لازم برای تهیه پودر سوخاری خانگی

پفک نمکی رنگ نارنجی: ۱ بسته
پودر سیر، بیکینگ پودر: به میزان دلخواه
نان باگت: ۲ عدد
نمک، پودر آویشن و زرد چوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه پودر سوخاری خانگی

نان باگت را باز کرده و با آب کمی آن را نمدار می‌کنیم که خمیر نشود.
سپس نمک، آویشن، زرد چوبه و پودر سیر را روی آن پاشیده و می‌گذاریم تا خشک شود.
بعد از خشک شدن نان باگت را به همراه بیکینگ پودر و پفک پودر می‌کنیم.
درصورت تمایل می‌توانید آرد هم به آن اضافه کنید.
این پودر برای ماهی، مرغ، قارچ و کتلت و … مناسب است.
فقط باید توجه داشت که تاریخ انقضای این پودر به تاریخ پفک بستگی دارد و اگر به آن پفک را اضافه نکنید ماندگاری بسیار بالایی دارد.

منبع: نازوب

انتهای پیام/