به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بستنی سیاه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

۲ عدد تخم مرغ بزرگ
نصف پیمانه شکر سفید
¼ پیمانه کره آب شده
۳ قاشق غذاخوری شیر عسلی
نصف قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱/۳ پیمانه آرد کامل
نصف قاشق چایخوری پودر زغال گیاهی
نوک انگشت نمک

بیشتر بخوانید

• طرز تهیه جواهر بستنی ‌

طرز تهیه

تخم مرغ‌ها و شکر را با هم زن برقی مخلوط کنید تا پف کنند. شیر عسلی و عصاره وانیل را افزوده و خوب هم بزنید. در یک کاسه مجزا، آرد، پودر زغال و نمک را با یکدیگر مخلوط کنید.

مخلوط آرد را درون مخلوط تخم مرغ ریخته و هم بزنید تا یکدست شوند.

دو قاشق از خمیر سیاه رنگ را درون دستگاه وافل ساز بریزید و به مدت یک دقیقه بپزید.

یک قالب مخروطی را در دست گرفته، با استفاده از چنگال، وافل را روی قالب بچرخانید تا حالت بگیرد.

همین کار را با بقیه مواد تکرار کنید.

منبع: خبربانو

انتهای پیام/