به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کافیه بعضی وقت‌ها کمی خلاقیت به خرج بدیم و از نتیجه کار لذت ببریم.

مواد لازم برای تهیه ژله رولی:

ژله در رنگ دلخواه: یک بسته
آب جوش: کمتر از یک لیوان
بستنی وانیلی: یک دوم لیوان

بیشتر بخوانید

• آموزش آشپزی؛ از پیش غذای ایتالیایی پولنتا و چیزکیک ترکی با خمیر هزارلا تا ترشی یا سالاد فصل با آب گوجه + تصاویر

طرز تهیه ژله رولی:

۱. برای درست کردن این ژله ابتدا ژلاتین را در ظرف استیل ریخته آب جوش را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا حل شود، بهتر است برای حل شدن ژلاتین آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار داده خوب هم بزنید تا تکه‌های ژله باقی نماند.

۲. میتوانید برای تنوع بیشتر از چند رنگ ژله استفاده کنید.

۳. در این مرحله بستنی را از فریزر بیرون بیاورید داخل ژله قرار دهید و صبر کنید تا حل شود، مواد را خیلی هم نزنید، یک قالب مستطیلی با ابعاد ۲۰ در ۳۰ را آماده کرده همه جای آن را با سلفون بپوشانید.

۴. حالا مواد ژله را داخل قالب بریزید و برای ۴۵ دقیقه داخل یخچال بگذارید تا ببندد بعد از گذشتن این زمان قالب را از یخچال بیرون آورده با یک چاقوی تیز برش‌های موازی روی ژله ایجاد کرده و هر برش را رول کنید.

۵. بعد از اینکه همه ژله را رول کردید آن را در دیس پذیرایی بپچنید و با شکلات‌های رنگی تزیین نمایید و ژله‌ها را به مدت ۲ ساعت دیگر در یخچال قرار دهید تا خوب بسته شود.

منبع: ایرنا

انتهای پیام/