در گزارش زیر طرز تهیه شیرینی فاج فندق را به شما آموزش می‌دهیم.

فاج فندق یک شیرینی خیلی خوشمزه هست و مقوی که بدون نیاز به فر می‌تونید خیلی راحت این شیرینی رو درست کنید.

مواد لازم برای تهیه فاج فندق:

شکلات تلخ یا شیری ۴۰۰ گرم

شیر عسلی ۴۰۰ گرم

فندق خام خرد شده ۱۲۰ گرم

فندق اضافه ۱/۳ پیمانه


بیشتر بخوانید

طرز تهیه فاج فندق:

فندق خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار دهید تا تست شود، سپس پوست فندق‌ها را جدا کرده و خرد کنید.

قالب مربع ۱۸ یا ۲۰ سانتی متری را چرب کرده و کف و دیواره آن را با فویل بپوشانید، شکلات خرد شده و شیر عسلی را داخل ظرف مناسبی ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مواد کاملا گرم شود، سپس از شعله برداشته و ۱۲۰ گرم فندق خرد شده را اضافه کرده و داخل قالب آماده ریخته و سطح آن را صاف کرده و ۱/۳ پیمانه فندق اضافه را روی آن ریخته و با دست کمی روی فندق‌ها را فشار دهید تا بچسبد، پس از کمی خنک شدن به مدت ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا ببند و با چاقوی تیزی مکعبی برش بزنید.

منبع: کافه مد

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۷
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۳۹ ۲۷ بهمن ۱۳۹۹
اینکه اولش از فر استفاده میشه پس چطو میگید بدون نیاز به فر!!!!!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۳۱ ۲۷ بهمن ۱۳۹۹
خیلی خوب شد طرز تهیه اش را گذاشتین من از این میخواستم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۶:۴۲ ۲۷ بهمن ۱۳۹۹
گرونیه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۱:۰۰ ۲۷ بهمن ۱۳۹۹
خیلی عالیه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۹:۳۸ ۲۷ بهمن ۱۳۹۹
برای تفت دادن فندق ها میشه ازتابه روی گازهم استفاده کرد بدون فر..... بقیه اش هم که نیاز نداره ومیره داخل یخچال
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۳:۳۰ ۲۷ بهمن ۱۳۹۹
این کجاش بدون فربود؟؟
Iran (Islamic Republic of)
تیام
۲۲:۳۰ ۲۶ بهمن ۱۳۹۹
نوشتی بدونه فر بعدش میگی با فر درست میشه عجب
آخرین اخبار