خوراک‌لوبیا با پستوی براکلی و لیمو + دستور تهیه
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع خوراک خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه خوراک‌لوبیا با پستوی براکلی و لیمو را به شما آموزش دهیم.
بیشتربخوانید
مواد لازم
براکلی.... ۱ عدد
ریحان... ۱ دسته
تخم کدو..... یک‌چهارم پیمانه
روغن زیتون.... یک‌سوم پیمانه
آبلیمو...... ۳ قاشق سوپخوری
سیر له کرده...... ۱قاشق چایخوری
نمک... ۱ قاشق چایخوری
کنسرو لوبیا.... ۱ قوطی
روش تهیه
ابتدا ساقه‌های براکلی را جدا کنید. آن‌گاه براکلی، ریحان، تخم کدو، روغن زیتون، آبلیمو، سیر و نمک را مخلوط کرده و خوب هم بزنید. اکنون پستو را همراه با لوبیا در ظرف مناسبی بریزید و هم بزنید.
خواص بروکلی
بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان «سوپر سبزیجات» یاد می‌شوند. بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی نیز حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است. بروکلی می‌تواند هم خام و هم پخته مصرف شود، اما تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که بروکلی پخته شده با بخار ملایم بیش‌ترین فواید سلامتی را دارد.
منبع: شور و شیرین
انتهای پیام/
