در گزارش زیر طرز تهیه کباب تابه‌ای به سبک ترکیه ای‌ها را به شما آموزش می‌دهیم.

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  این کباب خوش طعم را هم می‌توانید با برنج و هم به نان میل کنید.

مواد لازم:
گوشت چرخ کرده مخلوط: ۵۰۰ گرم
پیاز رنده شده: ۱ عدد کوچک
نمک، ادویه، فلفل: به مقدار لازم
پیاز خرد شده نگینی: ۲ عدد بزرگ


بیشتر بخوانید:

آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر


طرز تهیه:
ابتدا مانند تمام کباب تابه ای‌ها گوشت، پیاز رنده شده و نمک و فلفل و ادویه را کاملا ورز دهید.

سپس داخل تابه تان کمی روغن ریخته و گوشت را داخل تابه پهن کنید.

در این مرحله تمام پیاز‌های نگینی خرد شده را روی کباب تان ریخته و بگذارید کامل سرخ و پخته شوند.

سپس کباب را برگردانید تا طرف دیگر آن هم کاملا سرخ شوند.

این کباب خوش طعم را هم می‌توانید با برنج و هم به نان میل کنید.

منبع: سیمرغ

انتهای پیام/

اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.