طرز تهیه واویشکای مرغ
در مطلب زیر طرز تهیه واویشکای مرغ را به شما آموزش می‌دهیم.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه واویشکای مرغ را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سینه‌ی مرغ=۱ عدد (حدود ۳۰۰ گرم)
پیاز بزرگ خلالی شده=۱ عدد
فلفل دلمه‌ای خورد شده=نصف یک عدد
گوجه فرنگی خورد شده=۱ عدد
فلفل سبز قلمی خورد شده=۳ عدد
زعفران= مقداری
آب لیمو ترش تازه =مقداری
نمک و فلفل و روغن= بمیزان لازم
طرز تهیه:
سینه‌ی مرغ رو ۲ سانتی خرد می کنیم.
پیاز‌های خلالی رو توی روغن تفت میدیم، سبک که شد مرغ رو اضافه میکنیم و میذاریم سرخ بشه، فلفل قلمی رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم و بعد فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و نمک و فلفل و زعفران رو اضافه میکنیم و در آخر آب لیمو رو اضافه میکنیم.
بعد که حرارت رو خاموش کردیم و توی ظرف کشیدید سرو کنید.
منبع: تالاب
انتهای پیام/
