بولانی کچالو (سیب زمینی) یکی از غذاهای محبوب کشور افغانستان است که می توان آن را هم به عنوان دسر و هم به عنوان پیش غذا مصرف کرد.
به گزارش حوزه افغانستانباشگاه خبرنگاران جوان، بولانی کچالو (سیب زمینی) در افغانستان برای مناسبت های مختلف مثل جشن تولدها، مراسم عقد و نامزدی و حتی عیدها تهیه می شود.