به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، عطاءالله ابراهیمی رئیس سازمان جهادکشاورزی چهارمحال و بختیاری در آیین افتتاح آزمایشگاه مرجع سلامت شرکت تولید شیر خشک نوزاد پگاه با اشاره به اینکه در استان سالانه ۲۷۰ هزار تن شیر تولید می‌شود، گفت: این استان یکی از قطب‌های تولید محصولات دامی کشور است.

او افزود: تامین سلامت غذایی کشور بر عهده سازمان دامپزشکی است و شیر به عنوان یکی از محصولات اساسی است.

بیشتر بخوانید

• فعالیت ۸ کارخانه تبدیلی در حوزه لبنیات در چهارمحال و بختیاری

ابراهیمی با اشاره به اینکه بیشترین میزان شیر مورد نیاز کارخانه‌های لبنی و به خصوص شیر پگاه به دلیل استاندارد‌های سخت‌گیرانه از خارج استان تامین می‌شود، اضافه کرد: با اجرای طرح کشاورزی قراردادی و همچنین توسعه واحد‌های دامداری صنعتی بتوان ورود شیر خام را از سایر استان‌ها به استان کم و از ظرفیت استان استفاده کرد.

او با اشاره به راه‌اندازی آزمایشگاه مرجع سلامت شرکت تولید شیر خشک گفت: این آزمایشگاه برای انجام آزمایش و تامین سلامت تولیدات محصولات دامی اثر گذار است و به عنوان یک ظرفیت خوب برای استان است.

ابراهیمی افزود: شرکت شیر پگاه استان سالانه ۱۰ هزار تن صادرات شیر به خارج از استان دارد و پارسال ۷۳ تن میزان تولیدات شیری فرآوری شده این از کارخانه شیر به خارج از کشور صادر شد.

او اظهار داشت: در شرایط تحریم، میزان صادرات این کارخانه ۱۵ میلیارد دلار است.

ابراهیمی به برنامه‌ریزی برای راه‌اندازی مجتمع دامپروری سه هزار راسی دام توسط بنیاد مستضعفان در استان به عنوان یک ظرفیت اشاره کرد و گفت: برای راه‌اندزی این مجتمع موافقت اصولی و پروانه تاسیس صادر شده و عملیات اجرایی آغاز شده است.

او ادامه داد: هم‌اکنون ۱۲ مجتمع دامپروری در استان فعال است که باید برای کاهش واردات شیر از سایر استان‌ها به استان و استفاده از شیر تولیدی استان از یک مرحله قبل از تولید شیر استاندارد‌ها رعایت شود تا استاندارد مد نظر کارخانجات فراهم شود.

محمد اسدی مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری نیز در این آیین گفت: هم‌اکنون ۶۲۵ واحد گاوداری در استان فعال است که نظارت بر تمام فرآیند تولید این واحد‌ها مورد ارزیابی و بازرسی کارشناسان دامپزشکی قرار دارد و شیر مصرفی این واحد‌ها در داخل و خارج استان مصرف می‌شود.

او افزود: ۱۰ هزار تن شیر تولیدی استان به خارج از استان صادر شده است.

اسدی با اشاره به اینکه در ۶ ماه نخست امسال ۷۳ تن شیر خشک نوزاد از این کارخانه به خارج کشور از جمله سوریه، لبنان و عراق صادر شده است، گفت: راه‌اندازی این آزمایشگاه در راستای نظارت بر تولید و ارزش غذای شیر و نظارت بر کیفیت بهداشتی شیر فعال شده است.

او اظهار داشت: این واحد آزمایشگاهی در راستای استفاده از ظرفیت بخش خصوصی برای ارتقا کیفیت بهداشتی محصولات دامی فعال شده است و توسعه آزمایشگاه همکار در سایر کارخانه‌ها و مراکز آموزشی دستور کار قرار دارد.

انتهای پیام/ف