مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران گفت: طبق برنامه‌ریزی‌های انجام شده، پیش‌بینی می‌کنیم ایران ظرف ده سال آینده جزو کشور‌های دوم یا سوم تولید خاویارپرورشی در جهان باشد

به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، ناصر کرمی راد، مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران اظهار کرد: طبق گزارش سازمان فائو، ایران در سال ۲۰۱۹ در تولید خاویار پرورشی گونه بلوگا یا فیل ماهی که ارزشمندترین گونه خاویار پرورشی در جهان است، رتبه نخست را به خود اختصاص داد.

وی گفت: کشور چین در حال حاضر رتبه نخست تولید خاویار پرورشی را در بین کشورهای دنیا در اختیار دارد.

کرمی راد، میزان تولید خاویار پرورشی و گوشت ماهیان خاویاری را در سال گذشته به ترتیب ۱۲ تن و بیش از سه هزار و ۵۰۰ تن عنوان کرد.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایرژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران بیان کرد: سال گذشته طبق آمار گمرک ایران، بیش از ۴ تن خاویار پرورشی و بالای یک هزار تن گوشت ماهیان خاویاری به ارزش بالای ۱۶ میلیون دلار از کشور صادر شد.

وی اضافه کرد: خاویار پرورشی ایران به طور عمده به ۲۴ کشور دنیا در سال گذشته در حوزه آسیا، اروپا، آمریکا و خاورمیانه صادر شده است.

مدیرکل دفتر بازسازی و حفاظت از ذخایر ژنتیکی آبزیان سازمان شیلات ایران اذعان داشت: مابقی خاویار پرورشی در بازار داخلی عرضه شده است.

وی تصریح کرد: خاویار پرورشی گونه بلوگا سال گذشته با قیمت هر کیلوگرم ۱۲ میلیون تا ۱۵ میلیون تومان در بازار داخلی عرضه شده است و در حال حاضر با قیمتی معادل ۱۵ تا ۱۶ میلیون تومان عرضه می‌شود.

 از مجموع حدود ۱۲ تن خاویار تولیدی کشور در سال گذشته، ۴.۵ تن خاویار به ارزش بیش از ۶ میلیون دلار به کشورهای هدف صادر شده است.

همچنین سال گذشته سه هزار و ۵۰۰ تن گوشت ماهیان خاویاری در کشور تولید شد که از این میزان یک هزار تن به ارزش بیش از ۱۰ میلیون دلار به خارج از کشور صادر شده است.

در واقع آمارها نشان می دهد که تقریبا ۴۵ درصد خاویار تولیدی برای صادرات و ۵۵ درصد به مصارف داخلی می رسد که از این میزان بخشی به مصرف خوراکی و خاویار درجه دو و سه به مصارف بهداشتی و آرایشی می رسد.

اکنون قیمت هر کیلوگرم خاویار پرورشی ایران استحصالی از فیل ماهیان تحت عنوان بلوگا در مزارع پرورشی ۱۰ میلیون تومان است و متوسط قیمت صادراتی آن از حدود ۷۰۰ دلار شروع و در برخی موارد یک هزار و ۵۰ یورو بر مبنای قُطر خاویار، کیفیت و بسته بندی است.

در آخرین نشست کشورهای حاشیه دریای خزر، ممنوعیت صید تجاری ماهیان خاویاری برای سال ۲۰۲۱ تمدید شد که امیدواریم در نشست بعدی برای سال‌های آتی این ممنوعیت ادامه یابد.

انتهای پیام/

برچسب ها: شیلات ، ماهی خاویاری
اخبار پیشنهادی
تبادل نظر
آدرس ایمیل خود را با فرمت مناسب وارد نمایید.
نظرات کاربران
انتشار یافته: ۱۶
در انتظار بررسی: ۰
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۳:۳۲ ۱۶ آبان ۱۴۰۰
کاش بشه 160 میلیون
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۰۶:۰۳ ۱۶ آبان ۱۴۰۰
اخه خاویار وردست ایرانی کفر بزرگیه وقتیث بخشش نیست خاویار مخصوص عربهاست ماهنوز دنبال یارانه وکوپن هستیم اطفا کفر نگید
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۳:۳۸ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
نوش جان مسئولین عزیز و آقا زاده ها و دامادهای شاخ شمشادشان!!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۵۹ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
هر کی هر چی دلش میخواد میگه و قیمت میده 2+2=5 کی به کیه
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۲:۴۴ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
دربازارهای ایران که خاویار ندیدیم، اصلا نمیدونیم خاویار جی هست!؟!
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۱:۳۰ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
خوش بحال ما.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۴۰ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
خاک.... خودمون بزرگ ترین پرورش دهنده هستیم مردم نخوردن خدایا چرا ما تو ایران بدنیا اوردی
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۳۲ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
توی تولید خاویار و پسته و زعفران و بادام و... توی دنیا حرف اول یا دوم رو میزنیم بع مایی که خودمون تولید کنندش هستیم نمیتونیم ازش بخوریم!!!! واسه بدبخت بودن نیازی به شاخ و دم نیست
بهترین پسته‌ی دنیا رو داریم بعد سالی یکبار اونم فقط افرادی که توانش رو دارن میتونن ازش بخورن این خاویار هم عین همون.
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۲۰:۲۹ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
خاویار. مال عرب ها غارت کران سرمایه دارها که دارنند نود درصد جامعه را غارت می کنند دولت پشت آنها است نود درصد مردم رفتن زیر فقر بی عدالتی ظلم تا که پنیر نمی شود خرید تا برسد اجیل خاویار مال از خودمان بهتر است
Iran (Islamic Republic of)
شهروند گمنام
۲۰:۱۵ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
می شه بوش کنیم؟؟؟؟؟
Iran (Islamic Republic of)
پیمان اشراقی
۱۸:۵۸ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
سلام ،

ماهی پرورشی را محدود و
نشان های تجاری جدید به وجود می آوریم ،
باید بازار چوب زنی در ایران باقی بماند .
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۴۵ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
چی هست این خاویار... به لطف آقایون‌ما که از این چیزا ندیدیم خوردنش که پیش کش‌‌‌...
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۸:۴۲ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
۵۰ سالم است هنوزم ازش نخوردم و ندیدم
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۹:۳۵ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
شما نان هم نخواهید خورد
Iran (Islamic Republic of)
ناشناس
۱۷:۵۹ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
رسید که رسید چه مشکلی از بدبختی های ما مردم کم می کنه؟
Germany
ناشناس
۱۷:۴۹ ۱۵ آبان ۱۴۰۰
نوش جان مسئولین و لاکچری ها و خارجی ها
آخرین اخبار