آقای علی احسان ظفری گفت: طبق مصوبه ستاد تنظیم بازار واحدهای لبنی مکلف به خرید هر کیلو شیر خام با نرخ ۱۲ هزار تومان هستند تا دامداران به سبب افزایش نقدینگی مشکلی در تامین نهاده نداشته باشند.

به گفته او، تولیدکنندگان فرآورده‌های لبنی روزانه تا ۳ هزار تن شیرمازاد دامداران را خریداری می‌کنند که با این وجود جای هیچ گونه نگرانی برای دامداران نیست.

ظفری می‌گوید: با توجه به قدرت اقتصادی خانوار، اصلاح نظام یارانه و افزایش قیمت محصولات لبنی در سرانه مصرف بی تاثیر نیست.

مدیر عامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: دولت با توزیع شیرمدارس و صادرات می‌تواند ضمن حمایت از مصرف کنندگان از زیان صنایع فرآوری جلوگیری کند.

بنابر اعلام اتحادیه تعاونی‌های لبنی، پارسال سرانه مصرف  لبنیات ۶۰ کیلوگرم بود و امسال با اصلاح نظام یارانه و افزایش ۷۰ تا ۸۰ درصدی قیمت، به کمتر از این رقم می‌رسد که دولت برای حمایت از تولید، باید فضایی ایجاد کند تا بحث صادرات به واسطه کاهش زیان تولیدکنندگان ناشی از افزایش قیمت در دستور کار قرار گیرد.