ابراهیمی گفت: ۸ هزار و ۵۹۲ تُن تخم مرغ در ۳ ماه نخست امسال در واحد‌های مرغ تخمگذار خراسان جنوبی تولید شده است .

او گفت: روزانه ۹۵ تُن تخم مرغ در ۳ ماهه ابتدای سال تولید شده است که هر کیلوگرم تخم مرغ در این مدت در  بازار ۳۰ هزار و ۹۰۰ تومان به فروش رسید.  

ابراهیمی ارزش تخم مرغ تولید شده در استان را در این مدت ۲۶۵ میلیارد تومان عنوان کرد.

او گفت: ۷۰ درصد از تخم مرغ تولید شده به استان‌های خراسان رضوی و سیستان و بلوچستان  ارسال شده است.

هم اکنون ۵۲ واحد پرورش مرغ تخمگذار در خراسان جنوبی فعال است.