علی درویش نیا مدیر جهاد کشاورزی قائم شهر با بیان اینکه شهرستان قائم شهر دارای ۸۵ هکتار مزارع نیشکر با ۳۲۰ نفر بهره بردار در زمینه تولید این محصول فعالیت دارند، گفت: پیش بینی می‌شود امسال ۲۰۰ تن شکر قرمز در این شهرستان تولید شود.

او افزود: متوسط عملکرد نیشکر در هر هکتار ۲ هزار و ۵۰۰ کیلوگرم و میانگین قیمت هر کیلوگرم آن ۶۰ هزار تومان است.

درویش نیا گفت: نیشکر سرشار از قند است و در تهیه شکر سفید و قهوه‌ای مورد استفاده قرار می‌گیرد، آب نیشکر که سرشار از مواد مغذی ضروری بوده بسیار سالم و مفید است، ساقه نیشکر نیز دارای ۱۴ تا ۱۷ درصد ساکارز بوده و از ساقه نیشکر در تهیه کاغذ و مقوای ساختمانی، تخته صنعتی بعد از استخراج قند مالس و تفاله آن به عنوان محصول جانبی در تهیه الکل و تغذیه دام استفاده می‌شود.