تولید بیش از ۱۳۷ هزار تن شیر در واحد‌های دامی استان قزوین
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین از تولید ۱۳۷ هزار و ۴۰۰ تن شیر در واحد‌های دامی استان خبر داد.
محمدمیربابایی مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین گفت: ۱۳۷ هزار و ۴۰۰ تن شیر در واحد‌های دامی استان طی دو ماهه اول سال تولید شده است.
میربابایی پیش بینی کرد: تا پایان سال جاری ۸۰۹ هزار تن شیر در استان تولید شود.
وی اظهار داشت: این میزان شیر در یک میلیون و ۲۰۰ هزار واحد دامی این استان تولید شده است.
میربابایی یادآور شد: این میزان شیر تولیدی طی دو ماه اول سال جاری نسبت به مدت مشابه در سال گذشته که ۱۳۱ هزار تن بوده ۴ درصد افزایش داشته است.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین با بیان اینکه استان قزوین رتبه ۵ تولید شیر در کشور را دارد گفت: بیشترین میزان تولید شیر در شهرستان قزوین با ۳۱ درصد، آبیک ۲۷ درصد و مابقی در سطح شهرستان‌های دیگر این استان تولید شده است.
به گفته وی ۷۰ درصد شیر تولیدی در دامداری‌های این استان به سایر استان‌های همجوار عرضه می‌شود.
میربابایی یادآور شد: این استان بعنوان قطب مهم تولید شیر در کشور محسوب می‌شود و شیر مورد نیاز بسیاری از کارخانجات لبنی را تامین می‌کند.
وی خاطر نشان کرد: مهمترین خصوصیت شیر قزوین، حجم بالای تولید صنعتی است که به لحاظ استاندارد بالا مورد استفاده کارخانجات فرآوری لبنی قرار می‌گیرد.
مدیر امور دام سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین به اهمیت مصرف شیر در سبد غذایی شهروندان اشاره کرد و گفت: بدن انسان بصورت روزانه به مقدار قابل توجه‌ای کلسیم نیاز دارد و در صورت عدم استفاده از شیر و فرآورده‌های آن که غنی‌ترین منبع کلسیم و ارزانترین کلسیم قابل دسترس هستند دچار آسیب می‌شود بنابراین تامین این کلسیم برای بدن از طریق شیر و مواد لبنی اهمیت بسزایی دارد.
