محمدرضا نیک روش مدیر جهاد کشاورزی مروست گفت: برداشت محصول آلو بخارا در سطح ۱۷۰ هکتار از باغهای بخش ایثار شهرستان مروست از اواخر شهریور ماه آغاز شد و تا پایان مهرماه امسال ادامه دارد.
او افزود: بخش ایثار شهرستان مروست تنها تولیدکننده آلو بخارا در استان یزد به شمار میآید.
مدیر جهاد کشاورزی مروست تصریح کرد: با توجه به عملکرد مناسب این محصول، پیش بینی میشود امسال بیش از هزار و ۴۰۰ تن آلو تر برداشت شود که پس از فرآوری بالغ بر ۵۵۰ تن محصول به بازار مصرف عرضه میشود.
گفتنی است، محصولات فرآوری شده شامل آلو تیزابی، آلو آبجوش، رب آلو، لواشک و... علاوه بر مصرف استان به استانهای همجوار از جمله فارس و کرمان صادر میشود.