حسینی رئیس اتاق تعاون خراسان جنوبی در نشست برنامه ریزی برگزاری جشنواره ملی زرشک با اشاره به اینکه امسال این جشنواره از سوی بخش خصوصی و از ۲۹ مهر در قاینات برگزار خواهد شد گفت: در این جشنواره در تلاش هستیم تا بستر‌های لازم تولید محصول با کیفیت، بسته بندی و فرآوری و بازاریابی این محصول ارزشمند را فراهم کنیم.

جعفری رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان هم رونمایی از محصولات جانبی و دستگا‌های زرشک پاک کنی و حضور تور‌های گردشگری را از جمله برنامه‌های جشنوراه ملی زرشک عنوان کرد و گفت:از زمان برگزاری جشنواره ملی زرشک در پارسال تا به امروز، علاوه بر توسعه آموزش و تحقیقات و مبارزه با آفات، ۶ طرح فرآوری با ظرفیت ۴ هزار و ۷۷۰ تن محصول اولیه و به ارزش ۵۰ میلیارد تومان ایجاد شده است.

آینه دار مدیرکل صدا و سیمای استان هم با اشاره به اینکه مردم ایران زرشک را کمتر به نام خراسان جنوبی می‌شناسند بیان کرد: باید تمام ظرفیت‌های رسانه‌ای و فرهنگی استان پای کار بیاید تا زرشک در افکار عمومی به نام خراسان جنوبی ماندگار شود.

او افزود: صدا و سیما در زمان برگزاری این جشنواره از تمام ظرفیت‌های خود برای معرفی زرشک در شبکه‌های استانی، ملی و بین المللی استفاده خواهد کرد.

اختتامیه جشنواره ملی زرشک، سه آبان در بیرجند برگزار می‌شود.