مرتضی باوی مدیرکل امور روستایی استانداری خوزستان گفت: کشت زعفران حدود ۴ سال پیش به شکل پایلوت در عرصه‌ای به مساحت هزار متر مربع شروع شد و خوشبختانه با توجه به سازگاری این محصول با شرایط جغرافیایی و آب و هوایی دزپارت و با همت و عزم جدی کشاورزان و مردم این شهرستان در حال حاضر کشت آن در عرصه‌ای به وسعت ۱۸ هکتار انجام می‌شود. 

او افزود: محصول زعفران حدود یک ماه در سال برداشت می‌شود و طبیعت آن به گونه‌ای است که در طی مدت برداشت گل و محصول زعفران به صورت روزانه رویش مجدد دارد. 

مدیرکل امور روستایی استانداری می گوید: با توجه به تاکید استاندار محترم خوزستان مبنی بر راه اندازی خوشه‌های صنعتی در مرحله بعدی در نظر داریم شهرک صنعتی گیاه دارویی زعفران با بخش‌های مختلف همچون سورتینگ و بسته بندی را در زمینی به مساحت ۲۰ هکتار احداث نماییم.