علیرضا مهاجر معاون امور وزارت جهاد در بازدید از آخرین دستاوردهای تحقیقاتی حوزه غلات همزمان با روز مزرعه در جمع محققان مراکز اصلاح بذر سراسر کشور گفت: گندم تولیدی در ایران به دلیل وجود آفتاب مداوم در طول دوره رشد بهترین نوع است که همه نیاز‌های بخش صنعت و خبازی‌ها را تامین می‌کند.

او افزود: با بکارگیری نتایج تحقیقات، پروتئین گندم تولیدی در ایران ۲ تا ۳ درصد است.

به گفته مهاجر، امسال به طور یقین خودکفایی در تولید گندم محقق می‌شود که بر این اساس دلیل و توجیهی برای واردات وجود ندارد.

معاون وزیر جهاد گفت:  اگر امروز مدعی هستیم به خودکفایی در تولید گندم می‌رسیم، بدلیل افزایش امیدواری کشاورزان نسبت به پرداخت به موقع بهای گندم خریداری شده در سنوات گذشته است که پرداخت هر چه سریع تر بهای گندم خریداری شده امری ضروری است چراکه نتیجه امیدواری کشاورزان در خودکفایی تولید منجر به صرفه جویی میلیاردها دلار ارز و تامین امنیت غذایی کشور شده است.

 خبرنگار: آزاده محبی